сряда, 4 март 2015 г.

Вкусен гъдел


... с лека загадка. Толкова, че да прилича на нещо познато, но да скрива вкусната си тайна. Да разказва съвсем лаконично, кратко да ангажира и вкусно да погъделичка.


Ех... Ще каже човек, че описвам най-завъртяното и невиждано ястие. Нищо подобно. Толкова е лесно, толкова е бързо, а за мен пък е и много вкусно. И така приятно гъделичка рецепторите, дори нахално предизвиква апетита. Добре се и спогажда. Дали с нещо хрупкаво, дали с нещо свежо или с филийка хляб - въпрос на избор.




Разядка с авокадо




























Необходими продукти:
- ½ авокадо;
- 125 г крема сирене;
- 1 каф. л. зехтин;
- 1 каф. л. ябълков оцет;
- няколко дръжки копър;
- 2 скилидки чесън (без зелената част в средата);
- сол, ако е необходимо (сиренето е солено).

Авокадото се почиства и нарязва на едри парчета. Смесва се със сиренето, зехтина, оцета, копъра и чесъна. Всичко се пасира до гладка смес, която се посолява, ако е необходимо.
*Може да се приготви и в по-различен вариант, също е вкусно – извара вместо крема сирене (изварата се пасира и става гладка), щипка стрит сушен джоджен вместо копър.


 
Много вкусна и приятна разядка, която определено "дразни" апетита. Най-вече заради чесъна.  



 Да ви е сладко/солено! ;)


46 коментара:

  1. Страхотен "гъдел" за небцето, Гери :)
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, радвам се, че и на теб ти е вкусно. ;)
      Лека вечер!

      Изтриване
  2. Любими продукти в лю\бима комбинация!
    Вземам си филийка, ГЕри и се нареждам тук, да ми намажеш една :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Пепи, веднага и не само една. Ще си хапнем заедно. :)
      Усмивки от мен!

      Изтриване
  3. Прекрасно предложение, Гери! :) А и снимките ти са много красиви и нежни!
    Прегръдка и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Алекс, много благодаря. :)
      Прегръдки и от мен!

      Изтриване
  4. Вкусно и ароматно предложение, Гери. Вкусовете са много добре съчетани, а консистенцията кремообразна и съвършена. Точно като за препечена филия хляб.
    Поздрави и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Габи, радвам се, че одобряваш! Аз пък много харесах твоята торта, страшно вкусна изглежда, но още не мога да смогна с наваксването на коментарите.
      Поздрави!

      Изтриване
  5. Интересно предложение, Гери! И с толкова нежна текстура... Не съм опитвала тази комбинация, но ще се поправя. :)
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Светле, на мен ми е много вкусно. :) Ще се радвам, ако ти допадне и на теб. И да кажеш после. ;)
      Прегръдки!

      Изтриване
  6. Гери, при нас си е традиция, когато отидем някъде да хапваме навън, да поръчаме някакъв интересен дип с вкусни крекерчета! Твоето предложение наистина изглежда вкусно и дразнещо апетита :)

    Поздрави и усмивки ти пращам! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ели, значи може да си погъделичкаш апетита и с тази разядка, ще се радвам, ако ти допадне. ;) Много усмивки и от мен - в този снежен ден...

      Изтриване
  7. Много обичам гуакамолле, така че и тази разядка веднага ми става фаворит:) Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Траянче, и аз обичам много гуакамоле, но то е доста по-свежо от моето предложение. Въпреки това не бих отказала да си хапна и от двете. Така че много ще се радвам да опиташ. :) Поздрави!

      Изтриване
  8. Обединила си две мои любими неща в едно. Ще го направя довечера. Даже веднага му измислих и вино :-)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Еее, Мими, страшно се радвам! Може да споделиш и какво вино си избрала, та поне за гости да знам как да комбинирам. ;)
      Усмивки!

      Изтриване
    2. Един енергичен совиньон блан от Чили и Н. Зеландия ще партнира чудесно на тази нежна, екзотична, но и леко пикантна текстура

      Изтриване
  9. Е, колко хубаво име си измислила, Гери - зареждащо с настроение! А пък и вкусно звучи. И снимките красиви. Значи си заслужава да се погъделичка човек :)
    Поздрави, Гери! Спорен истински мартенски ден днес :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Албенче, а ти колко зареждаш мен с настроение - винаги! Страшно ти благодаря и ти изпращам безброй усмивки! :)
      А за деня... Как мечтаех вече за пролет, а то отново всичко побеля...

      Изтриване
  10. Ммммм...обичам такива разяди, чудесно си е представила Гери!
    Прегръдки и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Жани, радвам се, че ти допада. :)
      Прегръдки и от мен!

      Изтриване
  11. До скоро не понасях авокадо, но в подобни мусчета и пастети се научих да ми харесва.
    Идеален мус си забъркала - с кадифена текстура, нежен вкус и най-вече полезен!
    Ама, много дразниш, Гери, наистина! :)
    Поздрави и усмивки от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ирме, и ние отскоро похапваме по-често. Но рядко успявам да замаскирам напълно, че и господинът да хапне. ;) Пък при мен е добре да се случва по-често. Но... рецепти бол, както се казва. ;)
      Благодаря ти, много ме зарадва!
      Прегръдки и хубав ден!

      Изтриване
  12. Чудна разядка си направила,Гери!Не,че имам нужда да си "дразня" апетита/той си е все раздразнен и нестихващ..;) /,но скоро се зареждат много рожденни дни вкъщи и имам оправдание да ти открадна рецептата,и да направя този разкошен дип!Прегръдки и много усмивки ти изпращам!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Еее, Деси, много ще ме зарадваш, ако опиташ и дано да се хареса на всички ви. :) Благодаря ти!
      Усмивки и от мен!

      Изтриване
  13. Чудесно! Аз съм голям фен на всякакви разядки, а с авокадо най-вече! Мисля, че са много подходящи за зимния-вирусен период в комбинация с чесънче и са толкова вкусни :)
    Поздрави, Гери :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Таничка, радвам се, че ти харесва. :) И си права, не се бях замисляла и за тази добра страна. :)
      Усмивки от мен!

      Изтриване
  14. Гери, твоята рецепта ме подсеща, че отдавна не съм кусвала авокадо. Май няма да му се размине на това семпличко, а толкова апетитно предложение. И тъй като има откъде да си набавя чудесна извара, идеята ти за комбинация с нея много ми допадна.
    Мерси за подсещането и идейката!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вили, надявам се да го одобрите и на вкус. ;) Ще чакам да споделиш после. Поздрави!

      Изтриване
  15. Аз съм неспасяема по отношение на мусовете с авокадо,но дъщеря ми ги харесва,много пухкав и лъскав е твоят,Гери!Прекрасни снимки!Прегръдка,другарче мило!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси, и моят човек му се мръщи, ама и аз не се отказвам. Имам още идеи с авокадо, една реализирана и една чакаща - и двете сладки. Пък да видим... ;)
      Благодаря ти много!
      Прегръдки и от мен, Росинка!

      Изтриване
  16. Много вкусна разядка, Гери.Е, на мен определено повече ми допада с копъра, прекрасно съчетание.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ели, много се радвам! Мисля, че би си подхождало с пълнозърнестите соленки. :)
      Чудя се как ли би се получило с ядково крема сирене, при теб определено има информация за това как да си направим. :)
      Поздрави от мен!

      Изтриване
  17. Разкош, обичам такива гъделчета:). Приказни снимки! Поздрави, Гери!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Катенце, много ти благодаря! А аз много обичам, като те видя в моето местенце! Усмивки ти изпращам. :)

      Изтриване
  18. Много ще е вкусен този гъдел, Гери! Благодаря за споделената рецепта! Хубав уикенд ти желая! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Евче, удоволствието е мое. :)
      Прегръдки!

      П.П. И аз го чакам хубавия уикенд... Този сняг малко ми идва в повече вече. ;)

      Изтриване
  19. Много ми допадна, Гери! ще се пробва непременно! Много апетитни снимки, мила!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Лети, много се радвам, че одобряваш, благодаря ти! Прегръдки и от мен. :)

      Изтриване
  20. Каква свежест блика от снимките ти, Гери! И аз обичам такива рецепти - идеални за току що опечен домашен хляб :) А като те знам - и двете неща правиш чудесно! Изпращам ти много усмивки и прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Еее, Люси, ама много ме хвалиш. ;) Имам още доста хляб да изям, пък и още повече да приготвя. ;)
      Много прегръдки и от мен!

      Изтриване
  21. У дома все още , само аз ям авокадо. Ама пък с такъв кеф си приготвям индивидуални порции, че няма накъде;) И това ще опитам, Герчо,прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Марте, според мен не са свикнали с вкуса, аз така си го обяснявам. Аз също в началото му се мръщех. ;) Опитай и да ти е сладко!
      Прегръдки и от мен, честит ти празник! Бъди винаги толкова готина мама и жена! :)

      Изтриване